La Mare aux Oiseaux Restaurant Saint Joachim Gault&Millau


Restaurant étoilé Nantes et LoireAtlantique la sélection du Bonbon Le Bonbon

Site Officiel - Réservez Votre Séjour à La Mare aux Oiseaux dans le Parc Naturel Régional de Brière en Loire-Atlantique (44), Hôtel Spa & Restaurant étoilé près de Saint-Nazaire.


La Mare aux Oiseaux à Saint Joachim menu et photos

Menus version française View the Menu of La Mare aux Oiseaux in Saint-Joachim, France. Share it with friends or find your next meal. LA MARE AUX OISEAUX, l'hôtel, restaurant et.


La Mare aux Oiseaux Restaurant Saint Joachim Gault&Millau

La Mare aux Oiseaux, Saint-Joachim : consultez 1 145 avis sur La Mare aux Oiseaux, noté 4,5 sur 5 sur Tripadvisor et classé #1 sur 3 restaurants à Saint-Joachim.


La Mare aux Oiseaux Restaurant Saint Joachim Gault&Millau

Carte et menus En savoir plus - Le chef Éric Guérin Jeu de salle et jeu de quilles La Table de la Mare aux Oiseaux, restaurant gastronomique étoilé en Loire-Atlantique, est un théâtre grandeur nature pour qui veut se laisser prendre par la main.


La Mare aux Oiseaux Restaurant Saint Joachim Gault&Millau

Le Menus de La Mare aux Oiseaux du chef Eric Guérin : - Menu du déjeuner à 55Euro. - Menus à 82Euro, 85Euro, 98Euro, et 120Euro. - Menu enfant à 25Euro. Service de 12h à 13h30 et de 19h jusqu'à 21h30. Accueil souriant et service délicieux.


La Mare aux Oiseaux Hotel et Restaurant Gastronomique Loire Atlantique

Bellota, feuille et fleur de roquette sauvage, artichaut confit au vinaigre de riz, amandes fraîches, un mélange de textures et de saveurs sublimé par un bouillon glacé melon citron: excellent. Deuxième plat proposé dans le Menu: Thon Germon brûlé à la feuille de figue, groseille betterave


La Mare aux Oiseaux Restaurant Saint Joachim Gault&Millau

Voir le menu Voir les photos Informations pratiques Livraison Confort Tarifs & paiement Lorient Consommation sur place Consommation à emporter Terrasse Terrasse ensoleillée Titres restaurants acceptés Carte bleue acceptée Avis du restaurant Ecris le 1er avis A découvrir également. Jasmin Restauration rapide Voir le menu Le Roz'o


Établissements Eric Guerin Eric Guerin

Partager. 1 145 avis Nº 1 sur 3 restaurants à Saint-Joachim €€€€ Française Européenne Végétariens bienvenus. 223 Fedrun, 44720 Saint-Joachim France +33 2 40 88 53 01 Site Web Menu. Fermé à l'heure actuelle : Voir tous les horaires. Améliorer cette page établissement.


La Mare aux Oiseaux Restaurant Saint Joachim Gault&Millau

Le restaurant où le chef n'a de cesse de nous faire voyager, un jardin extraordinaire, un SPA, un HÔTEL 4 étoiles où chaque. Lire la suite. C'est au coeur du Parc naturel régional de Brière, sur l'île de Fédrun qu'Eric Guerin a ouvert, le 1er avril 1995, la Mare aux Oiseaux. En 20 ans il a construit un lieu à son image, a modelé.


Extension du restaurant La Mare aux oiseaux L'Observatoire CAUE

La Mare aux Oiseaux : menus et prix. Si le restaurant propose 4 menus en tout, le choix sera plus simple pour les végétarien.ne.s puisque deux formules sont déclinables sans viande ni poisson : Le menu Reposoir en 4 temps à 90€ par personne; Le menu Balade en Brière en 3 temps à 65€ par personne, uniquement au déjeuner du.


La Mare aux Oiseaux Restaurant Saint Joachim Gault&Millau

Menu Le Reposoir : Une découverte de la Brière en 4 temps où il vous faudra choisir entre le poisson et la viande 90€/pers. hors vins et 138€/pers. avec l'accord Mets et Vins. (Accord vin Le Reposoir 4 verres 48€) Menu La Balade en Brière / Au déjeuner du Jeudi au Samedi (sauf jours fériés et pour 7 convives maximum)


La Mare aux Oiseaux SaintJoachim a MICHELIN Guide Restaurant

Carte des Menus Afin d'être au plus proche des acteurs de notre beau territoire nous vous proposons un voyage des sens en plusieurs étapes construit sur le terrain en fonction des produits disponibles à la criée et chez nos producteurs dans un soucis d'hyper-saisonnalité. Menu La Grande Migration :


Hedofoodia La Mare aux Oiseaux, SaintJoachim

La Mare aux Oiseaux - un restaurant Une étoile : une cuisine d'une grande finesse dans le Guide MICHELIN France 2023. Les avis des inspecteurs MICHELIN, des informations sur les prix, le type de cuisine et les horaires d'ouverture sur le site officiel du Guide MICHELIN.


Restaurant La Mare aux Oiseaux le joyau d'Éric Guérin au cœur de la Brière Nantes Végétal

Présentation de cet hôtel-restaurant. Bienvenue dans ce restaurant gastronomique situé au coeur du parc régional de Brière. En cuisine, le chef Eric Guérin, totalement imprégné par sa région d'adoption, réinterprète son terroir avec créativité, en lui apportant une véritable empreinte personnelle. Spécialités : dos de saint.


La Mare Aux Oiseaux Restaurant Gastronomique d’ Eric Guérin Assiettes Gourmandes

Le midi c'est 27 € pour un menu complet (19 sans l'entrée ou le dessert), le soir c'est 35, mais l'esprit reste le même, celui d'une cuisine proche du produit, à la fois simple et soignée. 13 20 Le Montaigu - Domaine de la Bretesche Missillac, Pays de la Loire


La Mare aux Oiseaux*

1,143 reviews #1 of 3 Restaurants in Saint-Joachim $$$$ French European Vegetarian Friendly. 223 Ile de Fedrun, 44720 Saint-Joachim France +33 2 40 88 53 01 Website Menu. Opens in 21 min : See all hours.